29 Temmuz 2011 Cuma

KREMALI PATATES ÇORBASI

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup küçük dilimle tencereye koy çok az sıcak su ekleyip haşla
Başka tencerede biraz tereyağı erit
Çok az sıvıyag ekle ve unu kavur
Haslanmış patatesleride suyuyla beraber buna ekle karıştır ve blenderdan geçir
Varsa etsuyu katabilrsin
Sonra içine süt ekle biraz
Tekrar ateşe koy tuzunu at pişir
Çorbaya kremayı katıp altını kapat(krema yoksa süt)
Sonra karabiber,kırmızı biber ve nane ekle
Kim yerse hayran kalıyor:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder