-makarna
-mantar
-krema
-kaşar peynir(farklı peynirlerde kullanılabilir-parmesan gibi)
-maydonoz (varsa fesleğende çok güzel olur)
Makarnaları haşlıyoruz
Ayrı bir yerde soyup(soyarsanız fazla sulanmaz) temizlediğimiz ve doğradığımız mantarı az yağda soteliyoruz.
Üzerine makarnanınızın miktarına göre kremayı ekleyip biraz pişiriyoruz
Karabiber ekleyip rendelediğimiz kaşarı da ekliyoruz
Kaşar eriyip uzamaya başlayınca ince kıydığımız maydonozlarıda ekleyip ateşten alıyoruz
Haşladığımız makarnaya sosumuzu katıp karıştırıyoruz
Servis yaparken üzerine bir tutam peynir ve maydonozla süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder