8 Ağustos 2011 Pazartesi

PATATES ÇORBASI


4 tane patates
1 soğan
Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 tane tavuk bulyon
5-6 bardak su
Karabiber
Terbiyesi için
1 su bardağı süt
1 yumurtanın sarısı
Yapılışı.
Soğanları yemeklik doğrayıp,yağda hafif kavuralım.soyulmuş küçük küçük doğranmış patatesleri ekleyip iyice kavuralım.suyu ekleyelim.tavuk bulyonuda ekleyip patatesler pişene kadar kaynatalım.piştikten sonra ateşten alıp patatesleri blender den geçirelim.sütün içine yumurta sarısını koyup corbadan da 1 kepce ekleyıp ılıtalım.yavaş yavaş corbaya ekleyelim.bir taşım daha kaynatalım.afiyet olsunn:))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder