8 Ağustos 2011 Pazartesi

TAHİNLİ KURABİYE


- 1 yumurta(akı üzerine sürülecek)
- 2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bar. Pudra şekeri
- 3-4 su bar. Un
- 1 paket vaniya
- 1 paket kabartma tozu
Üzerne:
- yumurta akı
- fındık yada ceviz
Hepsi karıştırılır sert bir hamur elde edilir buzdoalbında 15 dakika dinlendirilir hamurdan küçük parçalar koparlır ve yuvarlanır yumurta akına batırılıp ceviz yada fındığa bulanır
180 c ısınmış fırında pişirilir çok çabuk oluyor çok bekletmeyin fırında üzeri beyaz kalacak

Mehtap Baş Kırmacı

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder