Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı demlenmiş çay
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çay bardağı kırılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2.5 bardak kadar)
Hazırlanışı:
- 1 su bardağı çay soğumaya bırakılır.
- yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
- ardından çay ve yağ ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
- un, tarçın , kabartma tozu ve cevizin yarısı eklenir.
- keki yapacağımız kalıp margarin ile yağlanır ve kalan ceviz kalıba dökülerek kalıp ceviz ile kaplanır.
- kek hamurumuz da dökülerek önceden ısıtılmış 160 derecede pişmeye bırakılır.
- afiyet olsun…(kaln çay kullanılabilir.taze yapmaya gerek yok:))
Esma Kış
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder