Malzemeler
4kırmızı biber
2 patlıcan
1 soğan
4yeşil biber
Tuz
Pulbiber
1 kaşık salça4 tane domates
Yapılışı:
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda hafifi kavuralım.üzerine yıkayıp küçük küçük doradığımız biberleri akleyeim.biraz daha kavurduktan sonra patlıcanları ekleyelim.domatesleri soyup doğrayıp patlıcanın ardından koyalım.küçük bir kasede sıcak suyla salçamızı karıştırıp dökelim.en son biber ve tuzuda ekleyip kısık ateşte 15 dk pişirelim.afiyet olsun:)))
Esma Kış
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder