Yarım kilo kabak
2 yeşil soğan
1 kuru soğan
1 demet dereotu
1 limon
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 buçuk kahve fincanı su
Kabakların kabukları soyulup salatalık soyucu ile ince ince dilimlenicek.diğer malzemelerin hepsi karıştırılcak.dereotunun yarısı pişmeden önce yarısı piştikten sonra doğrancak.limonunda yaırı pişmeden önce yarısı piştikten sonra sıkılcak
Düdüklüde 15 dk pişirlcek.sonra borcama dökülüp üzerine karabiber serpilcek.
Fatma
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder